Bruciatore professionale

Dimensione: 9 x 17 h cm

Ideale per tutte le tue preparazioni dolci e salate. Perfetto per caramellare, fondere, spellare, tostare e ottenere superfici croccanti su arrosti e bistecche.

Fornito senza gas.

In acciaio inox senza punti di saldatura.

Confezionati in blister.

Pinza da cucina in acciaio inox perfetta per cuocere, impiattare con precisione o per decorare dolci.

Resistente al calore.

La forma angolare estremamente maneggevole consente di evitare il contatto con i piatti durante l’utilizzo.

Kit decorazione al cornetto

Set di cornetti standard perfetti per realizzare una vasta gamma di decorazioni con la sac à poche.

Il kit contiene 8 pezzi:

2 adattatori con cappuccio, cornetto n°4, cornetto n°854/2C, cornetto n°107, cornetto n°191, cornetto n°109, cornetto n°67.

Sacchetti e cornetti per scrivere

Dimensione: 21 x 12 cm

Ideali per scrivere o realizzare decorazioni e dettagli sottili e precisi su torte, praline, biscotti, cioccolato. Sarà sufficiente tagliare la punta del sacchetto di circa 2,5 cm, inserire dall’alto il cornetto verde con il tappo salva-goccia rivolto verso il basso e tirarlo finché il cornetto sarà ben fissato al sacchetto.

Il kit contiene 10 sacchetti usa-e-getta e 10 cornetti con tappo salva-goccia.

Stecche in carta da forno

Confezione: 25 pezzi ⌀ 3,8

Ideali per realizzare cake pops, biscotti su stecco e lecca lecca. Adatti alla cottura in forno ed idonei al contatto con alimenti.

TAGLIAPASTA IN PLASTICA FRUTTI 4 PZ cm 6,5 - 9 x h 2,2

Tagliapasta in plastica per alimenti. Perfetti per realizzare sagome, sia dolci che salate 

Mini rullo bucasfoglia

Dimensione: 6 cm

In plastica, per forare facilmente pasta sfoglia e pasta frolla.

Termometro digitale

Lunghezza ago: 7 cm

Range di misurazione: -50° +300°C

Sonda in acciaio inox ad inserimento, per rilevare con precisione la temperatura degli alimenti.

Kit decorazione al cornetto

Set di cornetti standard perfetti per realizzare una vasta gamma di decorazioni con la sac à poche.

Il kit contiene 7 pezzi:

1 spillo per fiori, cornetto n°852/2D, cornetto n°352, cornetto n°172, cornetto n°125, cornetto n°823, cornetto n°2A, cornetto n°895/2B.

Molle cromate per stampi uova

Dimensione: 5 x 3 cm

M;olle cromate ideate per tenere uniti due stampi tra loro durante l’operazione di raffreddamento del cioccolato per sformare un uovo intero con una sola operazione.

Termometro ad infrarossi

Consentono di misurare, senza necessità di contatto, la temperatura di superfici calde e difficili da raggiungere. Basta puntare l’apparecchio e premere il bottone per rilevare la temperatura.

In acciaio inox senza punti di saldatura. Confezionati in blister.

Set di 36 tagliapasta in plastica, perfetti per ricavare biscotti e sagome dolci, salate, di cioccolato ed in paste modellabili.

Stampi angel food

Stampi per cottura in alluminio anodizzato.

Ideali per realizzare sia il dolce tipico della tradizione anglosassone, ma anche ciambelle dolci e salate.

I caratteristici piedini dello stampo permettono di far raffreddare la torta capovolta che si staccherà da sola cadendo verso il basso.

Cornetto zeppola di San Giuseppe F5

In acciaio inox senza punti di saldatura. Da utilizzare senza adattatore, confezionato in blister.