Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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In acciaio antiaderente. E’ un particolare tipo di stampo per crostata con scanalatura sulla base che consente, una volta sformato il dolce, di ottenere un incavo da riempire con la farcitura desiderata.
Fasce in acciaio inox microforate: i microfori consentono di sorreggere il bordo della torta, garantendo una cottura e una doratura perfetta.
L’acciaio antiaderente di alta qualità, garantisce un’omogenea diffusione del calore ed una cottura eccellente.
Dotato di chiusura a cerniera per sformare facilmente il dolce.
Prodotto con materiali professionali di alta qualità certificati per il contatto alimentare.
Stampo in policarbonato.
| Stampo 30 gr: | 10 Cavità da 60 x 42 x 20 h mm. | Dimensione stampo 275 x 175 x 20 h mm |
| Stampo 70 gr | 4 Cavità da 88 x 56 x 25 h mm | Dimensione stampo 275 x 175 x 20 h mm |
| Stampo 130 gr: | 2 Cavità da 150 x 100 x 45 h mm | Dimensione stampo 275 x 175 x 20 h mm |
| Stampo 250 gr: | 1 Cavità da 135 x 205 x 75 h mm | Dimensione stampo 275 x 175 x 20 h mm |
| Stampo 350 gr: | 1 Cavità da 230 x 163 x 80 h mm | Dimensione stampo 275 x 190 x 20 h mm |
| Stampo 500 gr: | 1 Cavità da 175 x 260 x 85 h mm | Dimensione stampo 275 x 190 x 20 h mm |
| Stampo 750 gr: | 1 Cavità da 195 x 295 x 95 h mm | Dimensione stampo 350 x 230 x 20 h mm |
| Stampo 1 Kg: | 1 Cavità da 330 x 215 x 105 h mm | Dimensione stampo 350 x 230 x 20 h mm |
In acciaio antiaderente, per cotture perfette, realizzato in acciaio antiaderente di alta qualità, colore grigio argento.
Stampo da forno per Plum Cake rettangolare per cottura dolci e in particolare per la realizzazione del Plum Cake, dolce di origine inglese, soffice e friabile.
Stampi monoporzione in alluminio anodizzato senza punti di saldatura; perfetti per realizzare mini baba’ dolci e salati.
Confezione da 10 pezzi.
