Stampi monoporzione in alluminio anodizzato senza punti di saldatura; perfetti per realizzare mini baba’ dolci e salati.
Confezione da 10 pezzi.
Resistenti bastoncini in legno di betulla per realizzare gelati, biscotti o dolci su stecco.
Adatte al congelatore.
Possono essere utilizzate anche come pioli per torte o per il bricolage.
Idonee al contatto alimentare.
Ideale per tutte le tue preparazioni dolci e salate. Perfetto per caramellare, fondere, spellare, tostare e ottenere superfici croccanti su arrosti e bistecche.
Fornito senza gas.
Fasce in acciaio inox microforate: i microfori consentono di sorreggere il bordo della torta, garantendo una cottura e una doratura perfetta.
Carbossimetilcellulosa di sodio; additivo alimentare in polvere per la realizzazione di pastigliaggi, pasta di gomma e paste modellabili. Diluito con acqua, è perfetto come collante alimentare. Non ingerire tal quale. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
Ingredienti: Carbossimetilcellulosa di sodio (E466).
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare e fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto si conserva ben chiuso fino alla data di scadenza indicata.
Spray alimentare colorato da utilizzare per colorare e decorare pasta di zucchero, pasta di gomma e cioccolato. Coloranti di estrazione naturale.
Argento: Propellenti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Alcool Etilico, Coloranti: E171, E172.
Oro: Propellenti: Butano E943a, Isobutano E943b, Propano E944; Alcool Etilico, Coloranti: E171, E1172.
Può contenere tracce di Soia
Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. Utile anche per stabilizzare gli albumi d’uovo nella preparazione delle meringhe. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
Ingredienti: Ingrediente: Cremor Tartaro E336. Può contenere tracce di latte, soia, uova, soia, sedano, sesamo e frutta a guscio.
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare e fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto si conserva ben chiuso fino alla data di scadenza indicata.
In plastica, con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso.
Fogli in pvc per alimenti da 150 mycron. Si utilizzano come fogli antiaderenti per le sagome inox e gli stampi a cerniera, per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato. Non adatti alla cottura.
Gel colorante ad uso alimentare, perfetto per coperture e decorazioni. Garantiscono un colore intenso, ricco e brillante: basta solo una piccola quantità di prodotto per dare un colore deciso e splendente alle vostre creazioni.
Dichiarazione nutrizionale media per 100 G di prodotto: Energia 1122 kJ, 264 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 66 g, di cui zuccheri 35 g, Proteine 0 g; Sale 0 g.
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Confezione: 700 g
Un prodotto, diversi utilizzi. La perfetta malleabilità ed elasticità data dal burro di cacao la rendono ideale anche per realizzare fiori e soggetti 3d. Favolosa per ricoprire torte, cupcakes e biscotti, buona e gustosa da mangiare. Pronta all’uso.
Pratica griglia tagliapasta in plastica, per realizzare una crostata decorata in pochi e semplici passaggi.
