Pronto Flamenco Gluten Free è un preparato in povere completo con cui realizzare soffici pan di spagna, muffin, plumcake, cupcake e tante altre specialità fragranti e gustose, completamente prive di glutine. Di facile preparazione, la perfetta bilanciatura degli ingredienti garantisce risultati sempre ottimali e costanti nel tempo. Su richiesta, è disponibile il ricettario completo.
Prodotto con scadenza 11/12/2021
Certificazioni
Pronto Flamenco Gluten Free è un preparato in povere completo con cui realizzare soffici pan di spagna, muffin, plumcake, cupcake e tante altre specialità fragranti e gustose, completamente prive di glutine. Di facile preparazione, la perfetta bilanciatura degli ingredienti garantisce risultati sempre ottimali e costanti nel tempo. Su richiesta, è disponibile il ricettario completo.
Prodotto con scadenza 11/12/2021
Certificazioni
Riferimenti Specifici
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Mandorle a fette, ideali per decorare o per la preparazione di biscotti croccanti.
Confezione: 700 g
Un prodotto, diversi utilizzi. La perfetta malleabilità ed elasticità data dal burro di cacao la rendono ideale anche per realizzare fiori e soggetti 3d. Favolosa per ricoprire torte, cupcakes e biscotti, buona e gustosa da mangiare. Pronta all’uso.
La linea degli aromi decora si amplia con tante fragranze e sapori.
Perfetti per aromatizzare creme ed impasti, si possono utilizzare sia in cottura che a freddo. A seconda del gusto 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati.
Non ingerire tal quale.
Ingredienti:
Vaniglia:Supporti: acqua, glicerolo (E422), 1,2-propilenglicole (E1520); aromi. Può contenere tracce di latte, soia, uova, arachidi, sedano, sesamo, anidride solforosa, frutta a guscio e loro derivati.
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Il suo utilizzo è esclusivamente nella pasticceria, dove si presta molto bene alla lavorazione di biscotti, paste di mandorla, frutta martorana, torroni e granite. La qualità Corrente presenta le stesse caratteristiche organolettiche della Pizzuta, ma con forma meno regolare.
Agente lievitante naturale utilizzato in sostituzione del lievito chimico per la preparazione di dolci, pizze e pane. È ideale per la preparazione di prodotti lievitati conferendo morbidezza senza appesantire. Utile anche per stabilizzare gli albumi d’uovo nella preparazione delle meringhe. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
Ingredienti: Ingrediente: Cremor Tartaro E336. Può contenere tracce di latte, soia, uova, soia, sedano, sesamo e frutta a guscio.
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare e fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto si conserva ben chiuso fino alla data di scadenza indicata.
Carbossimetilcellulosa di sodio; additivo alimentare in polvere per la realizzazione di pastigliaggi, pasta di gomma e paste modellabili. Diluito con acqua, è perfetto come collante alimentare. Non ingerire tal quale. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
Ingredienti: Carbossimetilcellulosa di sodio (E466).
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare e fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto si conserva ben chiuso fino alla data di scadenza indicata.
Mandorle Sgusciate. Frutta secca di buona qualità ,consigliata in molte diete e utilizzata per ricette sia salate che dolci.
Certificazioni
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| Kosher Parve |
Halal Italia
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HCS | OU |
Senza Glutine
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Senza olio di Palma |
pronta all'uso, si utilizza nella preparazione di molti dolci e non solo.
Zucchero impalpabile, valido sostituto dello zucchero a velo, ideale per tutte le applicazioni che necessitano di un’elevata resistenza all’umidità rimanendo in superficie senza sciogliersi. Grazie alla sua particolare caratteristica è ottimo da utilizzare su torte, crostate e mousse, mantenendo più a lungo l’effetto spolvero. Sui prodotti lievitati, come ciambelle, plumcake e dolcetti, è ideale come decoro a lunga durata. Perfetto per decorare macedonie e frutta fresca: la sua consistenza garantisce un effetto più duraturo. La pratica confezione salva freschezza apri e chiudi consente di conservare perfettamente il prodotto.
La linea degli aromi decora si amplia con tante fragranze e sapori.
Perfetti per aromatizzare creme ed impasti, si possono utilizzare sia in cottura che a freddo. A seconda del gusto 5 o 10 g di prodotto sono sufficienti ad aromatizzare 1 kg di preparati.
Non ingerire tal quale.
Ingredienti:
Mandorla amara:
Supporti: olio vegetale di girasole; aromi. Può contenere tracce di latte, soia, uova, arachidi, sedano, sesamo, anidride solforosa, frutta a guscio e loro derivati.
Consigli per la conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
